گالن پلاستیکی
بطری پلاستیکی
درب پلاستیکی
در چه ظروف ۲۰ لیتری آب مزه و بو نمیگیرد؟
امروزه شاهد استفاده از ظروف پلاستیکی در بخشها و صنایع مختلف هستیم، یکی از کاربردهای وسیع این ظروف در صنعت بستهبندی است. برای بستهبندی محصولات مختلفی از ظروف پلاستیکی استفاده میشود که مایعات و آب یکی از این گزینهها هستند. اما تا چه مدت میتوان مایعات و سایر مواد غذایی و شیمیایی را در این ظروف پلاستیکی نگهداری کرد؟ آیا نگهداری طولانی مدت میتواند طعم و مزه آب را تغییر دهد؟ خرید گالن ۲۰ لیتری و گالن ۴ لیتری بسیار برای بسته بندی آب متداولند. در ادامه این مطلب از ساپل به بررسی این موضوعات میپردازیم.
ظروف پلاستیکی و تاثیرآنها بر مزه و طعم آب
ظروف پلاستیکی تنوع طرح و مدل بسیار بالایی دارند اما همه آنها برای بستهبندی محصولات و مایعات مختلف مانند آب مناسب نیستند. تنها برخی از آنها میتوانند برای بستهبندی طولانی مدت مورد استفاده قرار بگیرند. رایجترین بطریهای پلاستیکی مناسب برای نگهداری از مایعات عبارتند از:
- PP: این نوع پلاستیک استقامت و دوام بسیار بالایی دارد، ظروف PP در برابر مواد شیمیایی مقاومت هستند و برای نگهداری آب و مایعات گزینه مناسبی به شمار میروند.
- HDPE: این ظروف در برابر عوامل خارجی بسیار مقاوم هستند و مواد شیمیایی موجود در ساختار خود را وارد آب نمیکنند. این نوع پلاستیک ظاهر ماتی دارد و برای نگهداری از مایعات گزینه مناسبی است.
- PET: این ظروف پلاستیکی وزن سبکی دارند و در برابر شکستن مقاوم هستند. بطری پت بهترین گزینه برای نگهداری و بستهبندی مایعات و آب است.
- LDPE: این دسته از ظروف پلاستیکی انعطاف پذیری بسیار بالایی دارند اما به دلیل انتشار گازها و مواد شیمیایی به مایعات، گزینه مناسبی برای نگهداری طولانی مدت آب و سایر مایعات نخواهند بود.
دلیل تغییر طعم و مزه آب در مخازن و ظروف پلاستیکی
مخازن و بطریهای پلاستیکی ساخته شده از پلی اتیلن، پلی پروپیلن و غیره هم مانند ظروف استیل و فلزی در صورتی که آب داخل آن ساکن و بی حرکت باشند، دچار تغییر مزه و طعم میشوند. استفاده طولانی مدت از ظروف پلاستیکی و قرار گرفتن در برابر تابش مستقیم نور خورشید موجب تشدید این مسئله خواهد شد. البته برخی عوامل وجود دارد که از تسریع این روند جلوگیری میکنند. قبل از هر چیزی بهتر است از شرایط نگهداری ظرف پلاستیکی مورد نظر آگاه شوید، برخی ظروف پلاستیکی اگر تحت حرارت و گرما قرار بگیرند ممکن است مواد شیمیایی تشکیل دهنده خود را آزاد کنند و همین امر مزه و طعم مایعات و محتویات داخل آن را تحت تاثیر قرار میدهد.
مهمترین عوامل تاثیرگذار بر کیفیت آب در ظروف پلاستیکی
عوامل متعددی وجود دارند که میتوانند کیفیت آب را در ظروف پلاستیکی تحت تاثیر قرار دهند، مهمترین عوامل عبارتند از:
-
کیفیت پلاستیک
: استفاده از متریال و مواد اولیه با کیفیت بالا مهمترین عاملی است که کیفیت پلاستیک را مشخص میکند.
-
نوع پلاستیک
: ظروف پلاستیکی انواع و اقسام مختلفی دارند، در ساخت این ظروف از ساختار و ترکیبات متفاوتی استفاده میشود. برخی از این ظروف پلاستیکی مقاومت کمی دارند و مواد شیمیایی بیشتری آزاد میکنند.
-
ناخالصی
: اگر برای بستهبندی آب و سایر مایعات از ظروف پلاستیکی بی کیفیت استفاده کنید، ناخالصیها به آب نفوذ میکنند و موجب کاهش کیفیت آب میشوند. برای تولید این گروه از پلاستیکها از مواد خام و متریال درجه 2 استفاده میکنند.
-
مدت زمان نگهداری در بطری
: هرچه آب را برای مدت زمان بیشتری در بطریهای پلاستیکی نگهداری کنید، بیشتر در معرض تغییر مزه و طعم قرار میگیرد. در اینصورت مواد شیمیایی و ترکیبات پلاستیکی فرصت بیشتری برای نفوذ به داخل آب خواهند داشت. شرکت ها می توانند خرید عمده بطری پلاستیکی را انجام دهند و به ندرت اقدام به پر کردن آن کنند.
-
دما
: اگر بطری در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار بگیرد و گرمای زیادی به آن وارد شود، پلاستیک سریعتر تجزیه میشود و مواد شیمیایی آن وارد آب میشوند. این عامل به تنهایی تغییر قابل توجهی در طعم و مزه آن ایجاد میکند.
نتیجه گیری
استراتژی و علم تولید ظروف پلاستیکی هرساله در حال تغییر است. دانشمندان و محققان به دنبال روشهایی هستند تا به کمک آن بتوانند یک ظرف پلاستیکی مرغوب و با کیفیت بالا که برای انسان و محیط زیست مضر نباشد را تولید کنند. از این ظروف میتوان برای نگهداری و حمل مایعات مختلف استفاده کرد اما به دلیل وجود مواد شیمیایی در ساختار و ترکیبات سازنده آنها، بهتر است از نگهداری طولانی مدت آب و سایر مایعات و مواد غذایی در این ظروف پرهیز کنید. با وجود اینکه برخی از بطریها و ظرفهای پلاستیکی برای نگهداری طولانی مدت مناسب هستند اما درنهایت این محصولات همه از مواد شیمیایی ساخته شدهاند، در طولانی مدت ممکن است ضررهای بسیاری برای سلامتی انسان و محیط زیست داشته باشند.
