تغییر سبک زندگی مردم در سراسر جهان و استفاده از لوازم پلاستیکی و بهداشتی باعث شده تا تقاضا برای پلاستیک و ملزومات آن در مقایسه با قبل افزایش پیدا کند. تقریبا در تمام صنایع از پلاستیک و ظروف پلاستیکی استفاده میکنند به عنوان مثال در صنعت محصولات آرایشی و بهداشتی برای بستهبندی لوازم آرایشی از ظروف پلاستیکی در سایزها و ابعاد مختلف استفاده میشود. اما ساختار و ترکیبات پلاستیک به گونهای است که نمیتوان برای نگهداری هرچیزی از آن استفاده کرد. دمای بالا میتواند با ترکیبات پلاستیک واکنش نشان دهد و به یک عامل تهدید کننده سلامت انسان تبدیل شود.
نگهداری آب جوش در ظروف پلاستیکی
ظروف پلاستیکی با اندازه و اشکال مختلفی برای نگهداری مایعات تولید میشوند مثلا کودهای مایع در قوطی های یک لیتری بسته بندی می شود اما نمیتوان همه مایعات را در این ظروف نگهداری کرد بالاخص برخی از مایعات خوراکی که دمای بالای دارند. دمای بالا موجب آزاد شدن ترکیبات شیمیایی پلاستیک میشود که از مهمترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- فرمالدهید: یکی از مواد شیمیایی که طعم و مزه آب و سایر مایعات را تغییر میدهد، فرمالدهید نام دارد. این ماده زمانی که در تماس با مایعات با حرارت بالا و در تماس با نور خورشید قرار بگیرد، آزاد میشود.
- آنتیموان: وجود این کاتالیزر مهم در بدن عامل بروز سرطان و مشکلات تنفسی است.
- فتالات: وجود فتالات موجب انعطافپذیری پلاستیک میشود، این ماده در حجم و اندازه کم هیچ ضرری برای بدن ندارد.
تحقیقات دانشمندان پیرامون تاثیر آب جوش بر پلاستیک
دانشمندان هشدار دادهاند که نباید آب جوش و مایعات داغ را در ظروف پلاستیکی نگهداری کرد. برای اثبات این موضوع یک گروه از دانشمندان تحقیقاتی در این زمینه انجام دادند، آنها آب با دمای 158 درجه فارنهایت را در ظروف پلاستیکی ریختند و بعد از گذشت 4 هفته متوجه شدند که مقدار آنتیموان و بیسفنول آ به شدت افزایش پیدا کرده است. هرچه میزان دمای آب افزایش پیدا کند مقدار این ترکیبات هم به همان اندازه بالا خواهد رفت.
ظروف پلاستیکی از موادی چون پلی پروپیلن، پلی اتیلن و غیره ساخته شدهاند و زمانی که در معرض گرمای زیاد قرار بگیرند دو ترکیب آنتیموان و بیسفنول آ از آن آزاد میشود. این مورد فقط در رابطه با آب نیست و هر مایع گرم دیگری میتواند موجب آسیب به بدن شود.خرید عمده گالن پلاستیکی عموما به منظور نگهداری اب انجام نمیشود بلکه کاربردهای دیگری دارد که اتفاقا خطری به همراه ندارد. طبق نظر سازمان غذا و دارو آمریکا: این ترکیبات در حجم کم برای سلامتی افراد بالغ خیلی خطرناک نیست اما میتواند سلامتی کودکان را به شدت تحت تاثیر قرار دهد.
مضرات آب جوش و مایعات داغ بر ظروف پلاستیکی
آب جوش و مایعات میتواند تاثیر منفی بر پلاستیک و ظروف پلاستیکی داشته باشد، به همین دلیل نباید مایعات با دمای بالا را در این ظروف نگهداری کرد. مهمترین مضرات آب جوش بر پلاستیک عبارتند از:
- تحریک کننده پوست: برخی از ترکیبات پلاستیک موجب قرمزی، خارش و سوزش پوست بدن میشود.
- ابتلا به سرطان: برخی مواد شیمیایی موجود در پلاستیک موجب آزاد شدن و پخش شدن سلولهای سرطانی میشوند. فرمالدهید، آکریلونیتریل از مهمترین ترکیبات شیمیایی هستند که برای سلامت خطرناک هستند و موجب رشد سلولهای سرطانی میشوند.
- فرار مواد شیمیایی: مواد شیمیایی مضر و موجود در پلاستیک زمانی که در تماس با حرارت بالا یا مایعات با دمای بالا قرار بگیرد، آزاد میشوند. فتالات و بیسفنول و غیره با مایعات ترکیب میشوند و سلامت انسان را تحت تاثیر قرار میدهند.
- تغییر طعم غذا: فرار مواد شیمیایی از پلاستیک موجب تغییر طعم محتویات گرم میشود.
ساپل، همراه سلامتی شما
پلاستیک کاربرد بسیاری دارد و امروزه جای خود را در صنایع مختلف پیدا کرده است. پلاستیک مانند هر ترکیب شیمیایی از مواد مختلفی ساخته شده است که در کنار هم قرار گرفتن آنها ساختار و خواص پلاستیک را مشخص میکنند. برای اینکه مواد پلاستیکی بهترین بازده و عملکرد را داشته باشند لازم است تا در شرایط مناسب از آنها نگهداری کنید، به عنوان مثال تماس مایعات و ترکیبات گرم و حرارت بالا با پلاستیک باعث میشود تا مواد شیمیایی داخل آن آزاد شود و این عامل برای سلامت انسان بسیار مضر است. شرکت ساپل با درج تاریخ و نمادهای بازیافت در امر استفاده هرچه بهتر تولیدات خود گام برداشته است. برای اطلاعات بیشتر می تواند مقاله ” معنای نماد بازیافت و اعداد داخل آن ” را بخوانید.