احتمالا بارها اسم کمپوست به گوشتان خورده است درحالیکه هیچگاه از آن استفاده نکرده‌اید. کمپوست نوعی کود حاصل شده از بازیافت مواد طبیعی و ارگانیک مانند مواد زائد گیاهی، حیوانی و غذایی است که جهت تقویت خاک مورد استفاده قرار می‌گیرد. این کود یکی از استانداردترین کودهای تولید شده توسط انسان است که از آن تحت عنوان کود زیستی نیز یاد میشود. اصولا مواد زائد غذایی حدود 20 درصد از زباله‌های تولید شده را به خود اختصاص می‌دهند که با بازیافت آنها کودی مفید به نام کمپوست ایجاد میشود و در میان کشاورزان صنعتی و مهندسان این عرصه از اهمیت بالایی برخوردار است. کودها معمولا در ۵ لیتری کشاورزی بسته بندی می شوند. براساس تحقیقات انجام شده این کود تاثیر مثبت و قابل توجهی در انعطاف‌پذیری، نگهداری آب و بهروه‌وری خاک دارد و از خواص کود کمپوست محسوب می‌شوند. در ادامه همراه ما بمانید تا بیشتر با این کود و مزایای آن آشنا شوید.
نحوه تهیه کود کمپوست
احتمالا این سوال ذهن بسیاری از شما را به خود مشغول کرده است که کود کمپوست چیست و چگونه تهیه میشود؟ همان‌طور که ذکر شد این کود را از بازیافت مواد طبیعی و سالم می‌سازند و به‌دلیل مزایای اقتصادی و زیست محیطی بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. اما این کود چگونه ساخته میشود؟ پیش از این نیز گفته شد که کود کمپوست از تجزیه ضایعات غذایی مانند پوست میوه، بازیافت مواد آلی، تجزیه برگ گیاهان و همین‌طور کود حیوانی به‌دست می‌آید و از مزایای نسبتا خوبی برخوردار است. این کود یکی از غنی‌ترین متریال‌ها جهت تقویت خاک به‌شمار می‌رود؛ چراکه سرشار از باکتری، تک یاخته، قارچ و مواد مغذی گیاهی است. طرز تهیه کود کمپوست به چند روش امکان‌پذیر است که در ادامه با مهم‌ترین آنها آشنا می‌شوید:
روش تراکتوری
در روش فوق ابتدا زباله‌های ترکیب شده را در ردیف‌های موازی قرار می‌دهند و تراکتوری که مجهز به میکسر است در میان ردیف‌های زباله عبور و آنها را میکس می‌کند. در نهایت تراکتور دیگری به همان شیوه جهت خرد کردن زباله‌ها وارد عمل میشود و در نهایت کمپوست مورد نظر تولید میشود.
روش دپوی پشته ای
در روش دپوی پشته‌ای زباله ترکیب شده با مواد مورد نظر را در بخشی جمع می‌کنند و به کمک دستگاه‌های مخصوص فشار زیادی از قسمت بالا به سمت پایین زباله وارد می‌کنند تا در نهایت کمپوست مد نظر تولید شود.
کمپوست خانگی
شاید باور نکنید اما با کمی تدبیر می‌توانید مواد اضافه و سالم را در منزل خود به کمپوست تبدیل و در گلدان و باغچه منزلتان به‌کار بگیرید. اما چطور؟ با انباشت زباله‌های منزل مانند مواد غذایی، برگ گیاهان و کود چهارپایان و پرندگان در چاله‌ای در باغچه منزل فرصت ایجاد کمپوست را به خاک باغچه خواهید داد. مواد ذکر شده با هم به مرور تجزیه می‌شوند و کودی سرشار از میکروارگانیسم و مواد طبیعی را به‌وجود می‌آورند. ذکر یک نکته واجب است که برخی مواد غذایی مانند گوشت، مواد لبنی، محصولات چرب مانند سس یا کره بادام زمینی را بهتر است به ترکیب مورد نظر اضافه نکنید. این محصولات خواص کود کمپوست را از بین می‌برند و و موجب بوی بد و جذب حشرات موذی می‌شوند. یکی دیگر از مواد غذایی که بهتر است روی آن سرمایه‌گذاری نکنید پوست تخم مرغ است؛ چراکه دیر تجزیه میشود و روند تجزیه سایر مواد را نیز کند می‌کند.
چرا باید از کمپوست استفاده کنیم؟
مواد مغذی و سالم موجود در این کود موجب حاصلخیزی بیشتر خاک میشود. این کود حاوی سه ماده کاربردی پتاسیم، فسفر و نیتروژن است که هر یک از مهم‌ترین و اصلی‌ترین مواد مورد نیاز خاک محسوب می‌شوند. مانند بسیاری از کودهای مایع که در بطری یک لیتری پلاستیکی بسته بندی می شوند این نوع کودها نیز دارای بسیاری از مواد مغذی هستند. این کود بهترین جایگزین کودهای مصنوعی و مضر است؛ چراکه کودهای مضر سلامت و کیفیت خاک را در کوتاه‌ترین زمان به خطر خواهند انداخت در حالی‌‌که کمپوست منجر به حاصلخیزی بیشتر خاک میشود. کاربرد کود کمپوست در کشاورزی گویای اهمیت آن از نگاه کشاورزان و مهندسان فعال در این زمینه است.
مزایای استفاده از کود کمپوست چیست؟
تا اینجا گفته شد که کود کمپوست یکی از مفیدترین متریال‌های لازم جهت تقویت خاک است و مورد تایید بسیاری از سازمان‌های مرتبط و کارشناسان خبره قرار گرفته است. اما اگر بخواهیم مزایای این کود را در چند مورد خلاصه کنیم می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- مقرون به‌صرفه بودن
- قابلیت کاربرد در انواع خاک
- آبرفتی و حاصلخیز شدن خاک
- آفت‌کشی
- عدم نیاز به آب
- عدم ایجاد آلودگی‌های زیست محیطی
- دوستدار محیط زیست
- کم دردسر
کود کمپوست بهتر است یا کود حیوانی
بدون شک کمپوست گزینه بهتری است؛ چراکه از یک ترکیب مغذی شامل مواد گیاهی، کود حیوانی و عناصر مورد نیاز خاک ساخته میشود. این درحالی است که کود حیوانی تنها بخش کوچکی از نیاز خاک را فراهم می‌کند و کاربرد آن به تنهایی برای تقویت و ماندگاری خاک مناسب نیست. معمولا استفاده از کود کمپوست عمومی‌تر و قابل اندازه‌گیری و بررسی است درحالیکه تعیین مقادیر دقیق کود و نحوه ترکیب این محصول براساس نیازهای خاک سخت است. به‌طور کلی بررسی این موضوع که کود کمپوست بهتر است یا کود حیوانی یکی از چالش‌های کشاورزان به‌شمار می‌رود، اما براساس تحقیقات انجام شده کمپوست یک سر و گردن بالاتر است کود حیوانی است. پس اگر سلامت و کیفیت خاک و محصولتان در اولویت شماست بهتر است زمین خود را به کمپوست عادت دهید.
سخن پایانی
کود یکی از مهم‌ترین فاکتورها جهت تقویت خاک و بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزی است. در میان انواع کودهای رایج که کشاورزان زیادی به آنها روی آورده‌اند می‌توان به یکی از مفیدترین و مناسب‌ترین کودهای موجود یعنی کود کمپوست اشاره کرد. کمپوست کودی مغذی و مفید است که از ترکیب مواد غذایی و گیاهی و در برخی موارد فضولات حیوانی شکل می‌گیرد. ترکیب این مواد با یکدیگر کود کمپوست را تشکیل می‌دهد. موارد کاربرد کود کمپوست بسیار بالاست و در بخش‌های مختلف قابل استفاده است. برای خرید این محصول باید به مراکز معتبر و شناخته شده مراجعه کرد. شرکت ساپل یکی از این مراکز است که بهترین و باکیفیت‌ترین کودها را روانه بازار می‌کند.
گالن پلاستیکی
بطری پلاستیکی
درب پلاستیکی
